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Channel: Commenti a: Confettura di melanzane e zenzero
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Di: brii

ottima sigrid. ho tolto 250gr di zucchero perchè mi sembrava un pò tanto dolce. alla fine ho aggiunto un pizzico di cannella. ci stava bene. grazie per la ricetta. bacioniiiii (grazie anche a alex che...

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Di: giuliana

fantastica. l’ho fatta anche io, ma con due etti soltanto di zucchero. Merita lo stesso!

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Di: sylvie

dove posso trovare dei vasetti per marmellate, a chiusura ermetiche, lisci, senza scritte (oltre a quelli della marca Bormioli)

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Di: Babuska

Sigrid, la marmellata di melanzane è zenzero è nella top ten dei miei cibi paradisiaci. Però io l’ho sempre abbinata alla robiola. Ora ho deciso di farla da me e vedo che nel Cavoletto si trova tutto....

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Di: eva

ciao!!! volevo chiederti una cosa…ma se và raffreddata prima di essere passata, si invasa a freddo??? non vedo l’ora di provarla!!!!!!un bacio eva

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Di: ADA

S.O.S. DA UN’INESPERTA CON LA VOGLIA DI IMPARARE… CIAO, IN QUESTI GIORNI MI è PRESA LA FISSA DI CIMENTARMI NELLE MARMELLATE E LA TUA CON MELENZANE E ZENZERO MI INCURIOSISCE PARECCHIO; PERò SCUSAMI DI...

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Di: Sigrid

@Ada & eva :-) Avete ragione, risulta poco chiaro :-)Il punto è che qui in sostanza avevo fatto una marmellata da consumare subito, quindi in quei casi la invaso pure a freddo e la tengo al frigo,...

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Di: eva

uhm…ma tu dici che se la passo con il minipimer a caldo, la faccio densare un pò e la invasetto cambia qualcosa?? che sta cosa di farla raffreddare non mi convince… Ah!! lo zenzero lo usi fresco o...

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Di: patrizia

io la buccia perà l’ho tolta quella che ho assaggiato io in un ristorante non l’aveva e non la frullo, la faccio solo a piccoli pezzi perchè a me piace così, mi piace sentire la consistenza al palato,...

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Di: patrizia

dimenticavo in questo modo risulta anche più chiara, ma è così che io l’ho assaggiata.

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Di: bacodasetab

mi piace molto questa ricetta, però io la faccio senz’acqua, comunque bella e bello anche questo blog. http://bacodaseta2012.blogspot.it/ 

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Di: bacodasetab

mi piace molto questa ricetta, anche se io personalmente la faccio senz’acqua, bella però e bello anche il blog.  http://bacodaseta2012.blogspot.it/

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